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踐行價(jià)值觀，文明我先行——記花園酒店禮儀禮貌強(qiáng)化培訓(xùn)

作者：伍慧怡     來源：酒店管理公司     日期：18/07/10
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本報(bào)訊  隨著時(shí)代的飛速地發(fā)展，市場上一些產(chǎn)品、營銷模式等越來越容易被競爭對(duì)手模仿，而真正能代表公司形象，由每一位員工所表達(dá)出來的思想、服務(wù)意識(shí)和行為則沒那么容易被模仿，也就是說，在市場條件下，競爭要避免同質(zhì)化，要更注重服務(wù)的特色和品牌的塑造。

在集團(tuán)開展文明禮貌月之際，為了進(jìn)一步提高員工的禮儀禮貌水平，規(guī)范員工行為，樹立良好的精神面貌和形象，使員工舉手投足都能更好地滿足顧客的消費(fèi)需求，以達(dá)到優(yōu)化服務(wù)質(zhì)量的目的，美化企業(yè)整體形象，6月5日下午，花園酒店組織開展了一場以“踐行價(jià)值觀·文明我先行”為主題的禮儀禮貌強(qiáng)化培訓(xùn)，培訓(xùn)主要以實(shí)際練習(xí)為主，綜合禮貌用語、規(guī)范儀容、儀表、儀態(tài)等內(nèi)容，按照“迎賓、微笑、問候、讓路”四步曲，讓員工體會(huì)“主動(dòng)、熱情、禮貌、周到”的服務(wù)風(fēng)格。例如讓員工做示范，排成兩隊(duì)，對(duì)面站，使用禮貌用語相互問好、點(diǎn)頭、鞠躬，面帶微笑練習(xí)，以設(shè)定的場景進(jìn)行儀態(tài)示范。本次培訓(xùn)重點(diǎn)講授的內(nèi)容主要為服務(wù)人員的綜合動(dòng)作，如站姿、坐姿、行姿、走姿、請(qǐng)姿，為客人讓路及指引方向及服務(wù)手勢等。

期間還擬穿插安排了理論知識(shí)講解，如社交禮儀中的細(xì)節(jié)提示；培訓(xùn)良好的工作習(xí)慣；行為舉止的禮儀；鞠躬禮的正確方法；介紹他人的方法及注意事項(xiàng)；握手禮節(jié)和握手時(shí)應(yīng)注意的問題；名片、筆紙遞送方法；電話接聽規(guī)范；上下樓梯的行為規(guī)范等等。

這次禮儀強(qiáng)化培訓(xùn)使大家的形象、行為舉止以及對(duì)客服務(wù)技巧更加標(biāo)準(zhǔn)化，讓酒店員工了解了更多服務(wù)禮儀知識(shí)，有效改善了大家的服務(wù)心態(tài)，為酒店的發(fā)展帶來積極作用。